Historisk köksträdgård återupplivas i samarbete med forskare
Krapperups historiska köksträdgård återuppbyggs i ett samarbete med SLU Alnarp. Syftet är att bevara historisk odlingskunskap och testa framtidens grödor.
IllustrationSammanfattning
Den historiska köksträdgården vid Krapperup i Skåne återupplivas nu genom ett samarbete mellan godset och Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) i Alnarp. Projektet kombinerar bevarande av äldre trädgårdskunskap med forskning på framtida, tåliga grödor. Initiativet ska fungera som en levande testbädd för hållbar odling.
Varför är det här bra?
Varför är det här bra?Projektet bevarar värdefullt kulturarv och historisk kunskap samtidigt som det bidrar till vetenskaplig forskning kring framtidens hållbara livsmedelsförsörjning.
Vad man bör vara försiktig med
Projektet är nyligen startat och det dröjer innan konkreta resultat från odlingarna kan utvärderas.
Källor
Vi publicerar en kort sammanfattning och länkar alltid vidare till originalet.